Inventaire
L'avantage CLEARVIEW a permis à nos clients d'économiser entre 2 et 5 % sur le coût des marchandises vendues (COGS). En effet, nous les aidons à éliminer les pertes inutiles qui se produisent dans la gestion des inventaires. Voici quelques exemples de ce que nous pouvons faire :
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Rationalisez vos inventaires pour contrôler ce qui est important pour vos restaurants.
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Transférer les produits d'un restaurant à l'autre.
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Gérer avec précision la planification de la production en cuisine en utilisant les informations historiques de votre restaurant ; une meilleure planification permet de réduire le volume de pertes et d'optimiser les recettes.
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Enregistrez les pertes par rapport à n'importe quel menu ou article en inventaire officiel pour faciliter le suivi des pertes.
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Suivre les unités de stock réellement utilisées et le coût de l'utilisation associée
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Suivre les unités de stock théoriquement utilisées et le coût de l'utilisation associée
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Suivre l'écart des unités de stock et les coûts associés à l'écart.
Nos guides vous aideront à découvrir CLEARVEW et à en obtenir les meilleurs résultats.