Pour configurer la Feuille rendement des ventes Utilisé de façon interchangeable avec le rendement par caisse, le rendement des ventes est une comparaison de l'utilisation de l'article par rapport aux ventes de la période.

1. Utilisez les filtres Les boîtes déroulantes qui vous permettent de sélectionner parmi les options disponibles. en haut de la page pour sélectionner le Regroupement* et le Restaurant pour lesquels vous souhaitez configurer la Feuille rendement des ventes.

2. Dans la section Article par défaut de l'article :

   Les chiffres saisis dans la section Article par défaut des articles seront appliqués à tous les articles en stock. Vous pouvez ensuite personnaliser les paramètres pour chaque article.

   1. Saisissez le pourcentage d'inventaire supplémentaire que vous souhaitez commander (par rapport à celui calculé comme suffisant pour répondre à l'exigence jusqu'à la prochaine livraison) en Tampon pourcentage.

   2. Saisissez la valeur décimale minimale à laquelle les chiffres seront arrondis (car le BC Bon de commande ne peut contenir que des nombres entiers) dans Arrondir à la valeur supérieure.

      Si vous préférez jouer en toute sécurité et arrondir à une valeur décimale quelconque, définissez l'Arrondir à la valeur supérieure 0,0001.

   3. Saisissez la différence en pourcentage, entre le rendement par caisse Utilisé de façon interchangeable avec le rendement des ventes, le rendement par caisse est une comparaison de l'utilisation des articles par rapport aux ventes de la période. calculé pour la période actuelle et le rendement par caisse Utilisé de façon interchangeable avec le rendement des ventes, le rendement par caisse est une comparaison de l'utilisation des articles par rapport aux ventes de la période. de la période précédente, à laquelle vous souhaitez être averti en Avertissement pourcentage*.

      Le champ Avertissement pourcentage s'affiche uniquement si le contrôle Afficher la variance du rendement par caisse de figure est défini sur Oui.

      Cliquez ici pour savoir comment modifier le contrôle Afficher la variance du rendement par caisse dans les paramètres Inv.- alerte rendement/caisse.

3. Choisissez entre l'utilisation de périodes de compte passées et une période personnalisée dans Déterminer les rendements en fonction de :

   • Périodes de compte précédentes - Calculera le rendement des ventes Utilisé de façon interchangeable avec le rendement par caisse, le rendement des ventes est une comparaison de l'utilisation de l'article par rapport aux ventes de la période. en fonction des X dernières périodes d'inventaire la période allant de la dernière comptabilisation de l'article d'inventaire à la suivante, où X est le chiffre que vous devez entrer. Cette option vous permet également de choisir si vous souhaitez mettre à jour automatiquement les rendements calculés après la fermeture d'un nouveau compte d'inventaire.

     Lorsque vous utilisez cette option, il est recommandé de définir les Périodes de compte précédentes à un minimum de 4 et d'opter pour des Mettre à jour automatiquement les rendements après la fermeture des comptes d'inventaire..

   • Sélectionnez une période personnalisée - Vous permet de sélectionner la ou les périodes à utiliser dans le calcul du rendement.

     Sélectionnez cette option uniquement si vous enregistrerz que les dernières périodes de compte ne sont pas une bonne représentation du rendement.

     La période personnalisée sélectionnée ici restera la même pour tous les calculs futurs. Si vous ne souhaitez pas utiliser exactement la même période la prochaine fois, vous devrez modifier ce paramètre avant de passer la prochaine commande qui utilise la commande suggérée ou de générer un rapport Évaluation du niveau de stock.

4. Cliquez sur le bouton Mettre à jour pour enregistrer les paramètres.

   Cliquer sur le bouton Mettre à jour remplace tous les paramètres remplis dans la section Modifier les articles par sous-catégorie.