Le rapport Pertes hebdomadaires vous fournit le total des pertes de la semaine ainsi que les pertes pour chaque jour de la semaine que vous avez sélectionné. Il compare également les chiffres de pertes (unités ou coût) avec ceux de la semaine précédente à celui que vous avez sélectionné.

La page Pertes hebdomadaires peut être atteinte par :

POUR VOIR LES PERTES D'UNE SEMAINE (ET LES COMPARER À CEUX DE LA SEMAINE PRÉCÉDENTE)

  1. Allez à la page Pertes hebdomadaires.

  2. Sélectionnez le Regroupement* et le Restaurant pour lesquels vous souhaitez afficher les pertes dans la ou les listes déroulantes.

  3. Sélectionnez l'Année dans laquelle la semaine pour laquelle vous souhaitez afficher les pertes commence, dans la liste déroulante.

  4. Sélectionnez le dernier jour de la semaine pour lequel vous souhaitez afficher les pertes dans la liste déroulante Semaine se terminan le.

  5. Sélectionnez le formulaire dans lequel vous souhaitez afficher les pertes dans la liste déroulante Résultat.

    • Par unité : Les quantités de pertes seront affichées dans le rapport.

    • Par coût : Le coût des pertes sera affiché dans le rapport.

  6. Cliquez sur le bouton Aller.

Les informations suivantes sont affichées sur la page du Regroupement*, du Restaurant et de la semaine sélectionnée :

  • Article : Le nom de l'article d'inventaire ou de la catégorie de pertes, selon la méthode de saisie des pertes choisie par votre organisation.

    Cliquez ici pour savoir comment modifier la Méthode d'entrée de perte dans les rapports d'inventaire.

  • Période :

    • 1 : Les pertes de chaque jour de la semaine que vous avez sélectionné et le Total de la semaine.

    • 2 : Les pertes de chaque jour de la semaine et le Total de la semaine précédant la période 1.

      La période de sept jours qui est considérée comme une semaine dans le rapport Pertes hebdomadaires est la même que la semaine financière. Pour une semaine qui est toujours en cours, la Période 2 suppose les mêmes jours que ceux complétés dans la Période 1.

      Cliquez ici pour savoir comment modifier le jour où la semaine financière commence dans les Rapports financiers.

    • Diff $* ou Diff Unités* : La différence de pertes pour les deux périodes.

      Diff $ ou Diff Unités = Période 1 - Période 2

    • % : Le pourcentage d'augmentation (ou de diminution) des pertes au cours de la période 1 sur celui de la période 2.

      % = (Période 1 - Période 2) x 100 / Période 2

Paramètres associés

  • Perte - Catégories contrôle les pertes comme une forme de gestion des pertes (dans le cas où votre organisation utilise des catégories de pertes).

  • Feuilles de pertes contrôle vos listes de pertes (dans le cas où votre organisation utilise des feuilles de pertes).

  • Perte - Fixe/Récurrente qui sont automatiquement jetés en quantité fixe sur une base régulière.

  • Rapports d’inventaire contrôle la méthode de saisie des pertes.

*section ou champ optionnel qui peut ou non être visible en fonction des paramètres sélectionnés, si le fournisseur est intégré ou non, etc.