La page Listes des inventaires répertorie toutes les feuilles de compte créées dans le passé ainsi que le Type de compte (mini ou inventaire complet) et l'État de celui-ci.

Les informations suivantes s'affichent pour le Regroupement*, le Restaurant, le Type de compte et l'État sélectionnés à l'aide des filtres Les boîtes déroulantes qui vous permettent de sélectionner parmi les options disponibles. en haut de la page :

  • Date du compte : La date à laquelle le compte a été effectué

  • Type de compte : Le type de compte.

  • État : Si le compte est toujours ouvert (processus non terminé) ou a été fermé.

Cliquer sur la Date du compte d'un compte particulier ouvrira la fenêtre Mettre à jour le compte d’inventaire physique où les informations de base sur le compte (Type de feuille de compte, Restaurant, Date du compte et État) et la liste des feuilles incluses sont affichées. De plus :

Un compte qui a été Fermé à l'aide du bouton Fermer le compte peut être modifié en le rouvrant d'abord.

POUR ROUVRIR UN COMPTE :

Les enregistrements de compte qui ont été Fermés à l'aide du bouton Fermer le compte peuvent être rouverts un par un, dans l'ordre chronologique inverse.

  1. Ouvrez la page Listes des inventaires.

  2. Utilisez les filtres Les boîtes déroulantes qui vous permettent de sélectionner parmi les options disponibles. en haut de la page pour trouver l'enregistrement que vous voulez rouvrir, si nécessaire.

  3. Cliquez sur la Date du compte de la feuille que vous souhaitez rouvrir.

  4. Dans la fenêtre Mettre à jour le compte d'inventaire physique :

    1. Cliquez sur le lien qui dit Cliquez pour afficher les détails de la feuille dans le coin supérieur droit de la page.

    2. Cliquez sur le bouton Réouvrir un compte d'inventaire physique.

  5. Cliquez sur le bouton OK dans la fenêtre contextuelle Une boîte avec une invite qui s'ouvre lorsque vous cliquez sur certains liens ou boutons dans CLEARVIEW. de confirmation.

POUR MODIFIER UN COMPTE :

Seules les feuilles dont l'État est Ouvert peuvent être modifiées.

  1. Ouvrez la page Listes des inventaires.

  2. Utilisez les filtres Les boîtes déroulantes qui vous permettent de sélectionner parmi les options disponibles. en haut de la page pour trouver la feuille que vous voulez modifier, si nécessaire.

  3. Cliquez sur la Date du compte de la feuille que vous souhaitez modifier.

  4. Dans la fenêtre Mettre à jour le compte d'inventaire physique :

    1. Cliquez sur le nom de la feuille pour laquelle vous souhaitez modifier les comptes.

    2. Dans la fenêtre Entrer compte d’inventaire :

      1. Utilisez le filtre Les boîtes déroulantes qui vous permettent de sélectionner parmi les options disponibles. Sous-catégorie*, si nécessaire.

      2. Modifiez les comptes dans les colonnes Compte au besoin.

      3. Cliquez sur le bouton Soumettre.

      4. Cliquez sur le bouton OK dans la fenêtre contextuelle Une boîte avec une invite qui s'ouvre lorsque vous cliquez sur certains liens ou boutons dans CLEARVIEW. de confirmation.

      5. Répétez les étapes i à iv pour modifier toute autre feuille d'inventaire (le cas échéant).

      6. Pour comparer le rendement par caisse Utilisé de façon interchangeable avec le rendement des ventes, le rendement par caisse est une comparaison de l'utilisation des articles par rapport aux ventes de la période. actuel avec le rendement par caisse Utilisé de façon interchangeable avec le rendement des ventes, le rendement par caisse est une comparaison de l'utilisation des articles par rapport aux ventes de la période. précédent, cliquez sur le bouton Afficher la variance du rendement par caisse (cliquez ici pour plus d'informations).

        Le bouton Afficher la variance du rendement par caisse n'est disponible que si le contrôle Afficher la variance du rendement par caisse est réglé sur Oui. et le compte est un compte d'inventaire complet.

        Cliquez ici pour savoir comment modifier le contrôle Afficher la variance du rendement par caisse dans les paramètres Inv.- alerte rendement/caisse.

      7. Pour comparer le rendement par caisse Utilisé de façon interchangeable avec le rendement des ventes, le rendement par caisse est une comparaison de l'utilisation des articles par rapport aux ventes de la période. actuel avec le rendement par caisse Utilisé de façon interchangeable avec le rendement des ventes, le rendement par caisse est une comparaison de l'utilisation des articles par rapport aux ventes de la période. précédent, cliquez sur le bouton Afficher la variance du rendement par caisse (cliquez ici pour plus d'informations).

         

      8. Cliquez sur Fermer une fois que toutes les modifications ont été effectuées.

    3. S'il y a plus d'une feuille, répétez les étapes a et b pour toutes les autres feuilles que vous voulez modifier.

    4. Une fois que vous avez terminé la modification, cliquez sur le bouton Fermer le compte.

    5. Dans la fenêtre Avertissements de fermeture de compte d'inventaire physique :

      1. Passez en revue les avertissements affichés en cliquant sur le bouton Afficher à côté de chaque avertissement pour voir les détails :

        FerméAlerte: compte à zéro

        • Indique que l'inventaire des articles de la liste est nul.

        • Vérifiez que la quantité disponible pour les articles de la liste est en fait nulle.

        FerméAvertissement d'usage négatif

        FerméAucune information de vente disponible

        • Indique que les informations de vente de votre restaurant pour les jours indiqués n'ont pas été reçues par CLEARVIEW.

        • Vérifiez que la fin de la journée a été terminée pour les jours indiqués.

        FerméAvertissement: Prix à zéro

        • Indique qu'il n'y a pas de prix attribué aux articles répertoriés.

        • Vérifiez la dernière facture pour chacun des articles de la liste et assurez-vous que le prix y est correctement enregistré.

      2. S'il n'y a pas d'avertissements ou si vous êtes convaincu que les avertissements ne sont pas préoccupants, cliquez sur le bouton Fermer le compte.

    6. Cliquez sur le bouton OK dans la fenêtre contextuelle Une boîte avec une invite qui s'ouvre lorsque vous cliquez sur certains liens ou boutons dans CLEARVIEW. de demande de confirmation.

    7. Cliquez sur le bouton OK dans la fenêtre contextuelle Une boîte avec une invite qui s'ouvre lorsque vous cliquez sur certains liens ou boutons dans CLEARVIEW. de confirmation.

POUR SUPPRIMER UN COMPTE :

  • Seules les feuilles dont l'État est Ouvert peuvent être supprimées.

  • Les feuilles de compte ne peuvent être créées que pour les 60 derniers jours. Par conséquent, si une feuille de plus de 60 jours est supprimée, vous ne serez pas en mesure de créer un autre compte pour cette date.

  1. Ouvrez la page Listes des inventaires.

  2. Utilisez les filtres Les boîtes déroulantes qui vous permettent de sélectionner parmi les options disponibles. en haut de la page pour trouver la feuille que vous voulez supprimer, si nécessaire.

  3. Cliquez sur la Date du compte de la feuille que vous souhaitez supprimer.

  4. Dans la fenêtre Mettre à jour le compte d'inventaire physique :

    1. Cliquez sur le lien qui dit Cliquez pour afficher les détails de la feuille dans le coin supérieur droit de la page.

    2. Cliquez sur le bouton Supprimer.

  5. Cliquez sur le bouton OK dans la fenêtre contextuelle Une boîte avec une invite qui s'ouvre lorsque vous cliquez sur certains liens ou boutons dans CLEARVIEW. de demande de confirmation.

Paramètres associés

*section ou champ optionnel qui peut ou non être visible en fonction des paramètres sélectionnés, si le fournisseur est intégré ou non, etc.