The Create Count page allows you to enter the results of a physical inventory count that was performed onto the inventory sheet of your choice.
The Create Physical Count page may be reached through:
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The Create Count link under Inventory > Physical Counts on the navigation bar.
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The Create button in the List Physical Counts page.
Inventory counts are of two kinds - a full inventory count and a mini inventory count.
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A Full Inventory count, as the name suggests, is a physical count of all inventory items. Two types of sheets fall in this category - Master Sheet and Custom Sheet.
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The Master Sheet is a single sheet that automatically lists all active inventory items at the store.
Inventory items in the Master Sheet can be placed in a preferred sequence or listed by sub-category (on the Create Count page) for easy entry.
Click here to learn how to arrange the items in the order of your preference.
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Custom Sheets is the Master Sheet broken down into smaller sheets based on different sections of the restaurant or any other basis determined by your organization. A different employee maybe responsible for performing the physical counts for each section. When creating a custom count, all the custom sheets must be filled in before you close the count.
Tous les articles d'inventaire actifs doivent être affectés à au moins une Feuille personnalisée. Vous ne serez pas en mesure de créer un compte sur une Feuille personnalisée s'il y a des articles d'inventaire actifs qui n'ont pas été affectés à une feuille personnalisée.
Cliquez ici pour savoir comment identifier les articles d'inventaire qui n'ont pas été affectés à des feuilles personnalisées.
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A Mini Inventory count is a count of only select items (usually high-cost items) and is meant to be filled on a more regular basis. Count sheets for mini inventory counts are called Hot Item Sheets, and are smaller lists as compared to the Master Sheet.
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While all inventory counts are assumed as performed at the end of the work day of the date selected, if your POS system supports live sales you can also enter the count for Hot Item Sheets as at a particular time of the day. This is called a mid day hot count.
Click here to learn how to enable or disable mid day hot counts in Update Store Information.
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Click here to learn how to create, edit and delete custom and hot item Inventory Count Sheets.
TO CREATE A FULL INVENTORY COUNT:
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Ouvrez la page Créer un compte d'inventaire physique.
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Select Custom or Master from the Count Sheet Type drop-down list.
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Sélectionnez le Restaurant dans la liste déroulante.
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Select the date on which the physical count was performed from the Count Date drop-down list(s).
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Si vous souhaitez voir le solde d'inventaire attendu en fonction du dernier compte entré, des achats récents et des ventes, cochez la case Afficher l'utilisation théorique disponible*.
Cliquez ici pour savoir comment modifier la commande Afficher quantité théorique en stock dans les Rapports d'inventaire.
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Saisissez des commentaires dans la section Mémo si nécessaire.
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Cliquez sur le bouton Créer.
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Cliquez sur le bouton OK dans la fenêtre contextuelle Une boîte avec une invite qui s'ouvre lorsque vous cliquez sur certains liens ou boutons dans CLEARVIEW. de confirmation.
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Cliquez sur le nom de la feuille pour laquelle vous souhaitez remplir les comptes.
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Dans la fenêtre Entrer compte d’inventaire :
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Utilisez le filtre Les boîtes déroulantes qui vous permettent de sélectionner parmi les options disponibles. Sous-catégorie*, si nécessaire.
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Saisissez les comptes dans les colonnes Compte pour chaque Article* ou Description du produit*.
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Par méthode #1, #2 et #3 sont les tailles d'emballage dans lesquelles l'article est stocké, avec Par méthode #1 étant la plus grande unité (par exemple, une caisse La caisse ou le compteur auquel une transaction est enregistrée. de tomates), Par méthode #3 étant la plus petite unité (par exemple, chaque tomate) et Par méthode #2 étant toutes les unités qui peuvent être entre (pour illustrer, si la caisse La caisse ou le compteur auquel une transaction est enregistrée. de tomates contient 24 boîtes, la boîte serait Par méthode #2 pour les tomates). Cela vous permet de comptabiliser les stocks facilement et avec précision.
Si la première colonne est étiquetée Description du produit, les comptes pour chaque produit du fournisseur Un article d'inventaire dans une taille d'emballage disponible auprès d'un fournisseur particulier. (si un article d'inventaire a plus d'un produit du fournisseur Un article d'inventaire dans une taille d'emballage disponible auprès d'un fournisseur particulier.) doivent être saisis séparément.
Cliquez ici pour savoir comment modifier la Méthode de saisie de compte dans les Rapports d'inventaire.
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Cliquez sur le bouton Soumettre.
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Cliquez sur le bouton OK dans la fenêtre contextuelle Une boîte avec une invite qui s'ouvre lorsque vous cliquez sur certains liens ou boutons dans CLEARVIEW. de confirmation.
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Répétez les étapes a à d pour ajouter ou modifier des comptes.
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Cliquez sur
une fois que tous les comptes ont été saisis.
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If there's more than one sheet, repeat steps 9 and 10 for each of the remaining sheets.
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To compare the current case yield with the previous case yield click on the Show Case Yield Variance button (click here for more information).
Le bouton Afficher la variance du rendement par caisse n'est disponible que si le contrôle Afficher la variance du rendement par caisse est réglé sur Oui..
Cliquez ici pour savoir comment modifier le contrôle Afficher la variance du rendement par caisse dans les paramètres Inv.- alerte rendement/caisse.
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Once you've finished filling all the sheets, click on the Close Count button.
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Dans la fenêtre Avertissements de fermeture de compte d'inventaire physique :
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Passez en revue les avertissements affichés en cliquant sur le bouton Afficher à côté de chaque avertissement pour voir les détails :
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S'il n'y a pas d'avertissements ou si vous êtes convaincu que les avertissements ne sont pas préoccupants, cliquez sur le bouton Fermer le compte.
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Cliquez sur le bouton OK dans la fenêtre contextuelle Une boîte avec une invite qui s'ouvre lorsque vous cliquez sur certains liens ou boutons dans CLEARVIEW. de demande de confirmation.
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Cliquez sur le bouton OK dans la fenêtre contextuelle Une boîte avec une invite qui s'ouvre lorsque vous cliquez sur certains liens ou boutons dans CLEARVIEW. de confirmation.
Si les TO CREATE A MINI INVENTORY COUNT:
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Ouvrez la page Créer un compte d'inventaire physique.
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Select the Hot Item from the Count Sheet Type drop-down list.
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Sélectionnez le Restaurant dans la liste déroulante.
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Select the date and time* on which the physical count was performed from the Count Date*/Inventory counted on* drop-down list(s).
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Select the financial day to be associated with the count from the For Day End* drop-down list.
If the For Day End field does not show on the page, it is assumed that the count was created for the end of the financial day selected in step 4.
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Select N/A (Not a Day End) if you're creating a mid-day count.
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To view when the last transaction was received from your POS system, click on the Refresh* button.
The Refresh button is available only if mid-day counts is enabled for your store.
Click here to learn how to check if mid-day counts is enabled for your store in Update Store Information.
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Si vous souhaitez voir le solde d'inventaire attendu en fonction du dernier compte entré, des achats récents et des ventes, cochez la case Afficher l'utilisation théorique disponible*.
Cliquez ici pour savoir comment modifier la commande Afficher quantité théorique en stock dans les Rapports d'inventaire.
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Place a checkmark against each of the sheets you plan to fill in Choose Sheets*.
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Saisissez des commentaires dans la section Mémo si nécessaire.
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Cliquez sur le bouton Créer.
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Cliquez sur le bouton OK dans la fenêtre contextuelle Une boîte avec une invite qui s'ouvre lorsque vous cliquez sur certains liens ou boutons dans CLEARVIEW. de confirmation.
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Cliquez sur le nom de la feuille pour laquelle vous souhaitez remplir les comptes.
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Dans la fenêtre Entrer compte d’inventaire :
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Utilisez le filtre Les boîtes déroulantes qui vous permettent de sélectionner parmi les options disponibles. Sous-catégorie*, si nécessaire.
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Saisissez les comptes dans les colonnes Compte pour chaque Article* ou Description du produit*.
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Par méthode #1, #2 et #3 sont les tailles d'emballage dans lesquelles l'article est stocké, avec Par méthode #1 étant la plus grande unité (par exemple, une caisse La caisse ou le compteur auquel une transaction est enregistrée. de tomates), Par méthode #3 étant la plus petite unité (par exemple, chaque tomate) et Par méthode #2 étant toutes les unités qui peuvent être entre (pour illustrer, si la caisse La caisse ou le compteur auquel une transaction est enregistrée. de tomates contient 24 boîtes, la boîte serait Par méthode #2 pour les tomates). Cela vous permet de comptabiliser les stocks facilement et avec précision.
Si la première colonne est étiquetée Description du produit, les comptes pour chaque produit du fournisseur Un article d'inventaire dans une taille d'emballage disponible auprès d'un fournisseur particulier. (si un article d'inventaire a plus d'un produit du fournisseur Un article d'inventaire dans une taille d'emballage disponible auprès d'un fournisseur particulier.) doivent être saisis séparément.
Cliquez ici pour savoir comment modifier la Méthode de saisie de compte dans les Rapports d'inventaire.
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Cliquez sur le bouton Soumettre.
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Cliquez sur le bouton OK dans la fenêtre contextuelle Une boîte avec une invite qui s'ouvre lorsque vous cliquez sur certains liens ou boutons dans CLEARVIEW. de confirmation.
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Répétez les étapes a à d pour ajouter ou modifier des comptes.
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Cliquez sur
une fois que tous les comptes ont été saisis.
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If there's more than one sheet, repeat steps 12 and 13 for each of the remaining sheets.
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Once you've finished filling all the sheets, click on the Close Count button.
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Dans la fenêtre Avertissements de fermeture de compte d'inventaire physique :
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Passez en revue les avertissements affichés en cliquant sur le bouton Afficher à côté de chaque avertissement pour voir les détails :
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S'il n'y a pas d'avertissements ou si vous êtes convaincu que les avertissements ne sont pas préoccupants, cliquez sur le bouton Fermer le compte.
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Cliquez sur le bouton OK dans la fenêtre contextuelle Une boîte avec une invite qui s'ouvre lorsque vous cliquez sur certains liens ou boutons dans CLEARVIEW. de demande de confirmation.
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Cliquez sur le bouton OK dans la fenêtre contextuelle Une boîte avec une invite qui s'ouvre lorsque vous cliquez sur certains liens ou boutons dans CLEARVIEW. de confirmation.
On the Create Physical Count page:
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Le bouton Afficher le compte d'inventaire affichera une feuille consolidée englobant tous les articles ou produits du nombre.
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Le bouton Rapport d'utilisation réelle* ouvre la page Utilisation réel de l'inventaire avec la période définie comme la dernière date de compte à la date pour laquelle le compte est entré.
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Le bouton Afficher la variance du rendement par caisse* ouvre la page Écart sur le rendement par caisse avec la période définie comme la dernière date de compte à la date pour laquelle le compte est entré.
Le bouton Afficher la variance du rendement par caisse n'est disponible que si le contrôle Afficher la variance de rendement par caisse est réglé sur Oui.
Cliquez ici pour savoir comment modifier le contrôle de variation de rendement par caisse Utilisé de façon interchangeable avec le rendement des ventes, le rendement par caisse est une comparaison de l'utilisation des articles par rapport aux ventes de la période. dans Inv.- alerte rendement/caisse La caisse ou le compteur auquel une transaction est enregistrée..
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Le bouton Fermer le compte* scelle le compte entré et met à jour les niveaux de stock dans CLEARVIEW.
Un enregistrement de compte qui a été créé peut être modifié plus tard tant que l'État n'est pas Fermé (l'enregistrement n'a pas été fermé à l'aide du bouton Fermer le compte).
Count sheets can be edited, reopened and deleted from the List Physical Counts page and printed form the Print Count Sheet page.
Associated Settings
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Inv. article - Liste maitresse contrôle la liste complète des articles d'inventaire dans l'organisation.
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Inventaire - Article par site contrôle les articles d'inventaire pour le restaurant sélectionné.
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Articles d'inventaire contrôle la configuration des articles d'inventaire individuels.
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Inventaire - Feuille de compte contrôle les feuilles d'inventaire de tous les restaurants.
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Inventaire - Audit feuil. compte est un moyen rapide d'identifier les problèmes avec vos feuilles de compte.
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Inventaire - Catégories contrôle les catégories pour les articles d'inventaire.
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Inventaire - Sous-catégorie contrôle les sous-catégories pour les articles d'inventaire.
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Inventory Case Yield Warning controls the link to the case yield variance page.
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Sales Yield Worksheet controls the buffer percent for the case yield warning.
*section ou champ optionnel qui peut ou non être visible en fonction des paramètres sélectionnés, si le fournisseur est intégré ou non, etc.